Что нужно знать о транс-жирах

Что нужно знать о транс-жирах

Известно, что человеку нужны жиры. Они помогают защитить организм от холода и помогают усваивать витамины. Однако помните о чувстве меры и сбалансированном питании при правильном соотношении жиров к белкам и углеводам. Из рациона исключают все вредные и опасные продукты, в том числе, в частности, выделяют транс-жиры. Они не приносят организму никакой ценности и являются источником лишних калорий.

Транс-жиры-это разновидность ненасыщенных жиров, которые получают путем гидрогенизации природных жиров. На самом деле, он переводится в твердое состояние, растительные жиры. Они опасны, потому что способствуют появлению многих заболеваний, таких как диабет, рак, заболевания сердечно-сосудистой системы, снижение качества молока у кормящих женщин и нарушение обмена веществ.

Вы должны быть в курсе всех продуктов, содержащих транс-жиры, и избегать их. Первым продуктом, полученным путем гидрогенизации, был маргарин, использование которого более 4 грамм в день является очень нездоровым. Также следует исключить из рациона полуфабрикаты из бургеров, рыбных пальчиков, майонеза, попкорна, чипсов, крекеров, сладких товаров. Этикетки на соусах или других продуктах могут дать полезную информацию, но, к сожалению, в России практически нет такой информации о наличии ТРАНСЖИРОВ на упаковке.

Следует сделать вывод, что лучше всего есть в домашних условиях, а не в ресторанах быстрого питания, избегать использования рафинированного растительного масла, а также заменять жарку и фритюрные продукты на тушение или обжарку.

Полезной альтернативой «плохим» жирам могут быть растительные жиры в разумных количествах, полезные и необходимые для жизни. Они незаменимы для усвоения определенных витаминов и необходимы для энергоснабжения организма. Среди натуральных растительных масел есть большой выбор на любой вкус: оливковое, подсолнечное, льняное, горчичное, кукурузное и рапсовое. Вы не должны пропустить Ваше внимание и гайки с хлопьями которые содержат витамин Е, очень сильный противостаритель который помогает абсорбции ценного сала.

Врачи обращают внимание на то, что для очищения кожи от ТРАНСЖИРОВ нужны два года, за это время от человека потребуется полный отказ от продуктов, содержащих эти вещества.

Нет комментариев
Оставить комментарий