Польза для здоровья шоколада

Исследования показывают, что шоколад может улучшить здоровье сердца, но не все сорта одинаково питательны. Узнайте, какой тип выбрать и как это может способствовать хорошему здоровью.

Почему шоколад для здоровья?

Какао-бобов используется, чтобы сделать шоколад богат флаванолами, которые действуют как антиоксиданты, которые защищают от болезней. В то время как эти результаты были поддержаны в многочисленных исследованиях, исследователи продолжают находить больше причин, по которым шоколад оказывает положительное влияние на здоровье. Недавнее исследование показало, что хорошие бактерии в кишечнике превращают шоколад в соединения, которые борются с воспалением, основным фактором хронического заболевания.

Антиоксиданты в темном шоколаде могут помочь уменьшить факторы риска сердечных заболеваний и инсульта. Они были найдены, что защищают холестерол LDL (плохой) от быть окисленным, который причиняет нарастание металлической пластинкы водя к сгусткам крови. Существует также доказательство того, что шоколад может снизить кровяное давление и улучшить кровоток в мозг и через артерии.

Какой тип шоколада я должен выбрать?

Чем темнее и менее обработан шоколад, тем больше флавоноидов он содержит. Молочные конфеты часто обрабатывают с добавлением жира и сахара. Согласно интегративной медицине Мичиганского университета, молоко в молочном шоколаде также связывается с антиоксидантами, делая их недоступными для организма. Выберите горьковатый и полусладкий темный шоколад, который составляет не менее 60 процентов какао-сухих веществ. Некоторые эксперты рекомендуют 65% и выше.

Сколько шоколада я должен съесть?

Клиника Кливленда предлагает включать 1 унцию темного шоколада немного времен неделя, но клиника Mayo также замечает что 3 унции темного шоколада доза что некоторые изучения находили обеспечить льготы по здоровью. Проблема в том, что это количество шоколада может содержать до 450 калорий, поэтому имейте это в виду при выборе порции. Кроме того, палку с твердой темного шоколада. Экстра, как завалки карамельки, увеличивают калории и могут уменьшить общую пользу здоровья.

Нет комментариев
Оставить комментарий